Ингредиенты на 1 порцию
- Овсянка быстрого приготовления: 3/4 стакана
- Йогурт натуральный (нужно густой): 3/4 стакана
- Молоко или растительное молоко: 1/4 стакана (по желанию для более текстуры)
- Мед или кленовый сироп: 1–2 ст. л. (по вкусу)
- Семена чиа или льна (опционально): 1–2 ч. л.
- Ягоды, банан, яблоко или любые фрукты: по желанию для подачи
- Орехи или сухофрукты: по вкусу
Пошаговый процесс
- Подготовка банок: возьмите одну стеклянную банку с крышкой (250–350 мл) и слегка промойте.
- Слои: уложите в банку сухую овсянку. Затем добавьте йогурт и молоко. Хорошо перемешайте, чтобы крупа пропиталась.
- Подсластите: добавьте мед или кленовый сироп по вкусу. Если используете чиа или льняное семя, добавьте их сейчас.
- Охладите: закройте крышкой и уберите в холодильник на ночь или минимум на 4 часа.
- Подача: утром добавьте сверху свежие фрукты, орехи или дополнительные ягоды. При желании можно разбавить ложкой меда или йогурта.
Советы
- Для более кремовой текстуры можно заменить часть йогурта на творог или добавить немного сливок.
- Если хотите более жидкую консистенцию, добавляйте молоко перед подачей.
- Варианты вкуса: добавьте ванильный экстракт, щепотку корицы или цедру лимона/апельсина.