Овсяная диета считается одним из самых доступных, простых и действенных способов борьбы с лишним весом. Неудивительно, что она приобрела популярность среди англичанок из древних аристократических семей, которые всегда искали методы похудения, сочетая разумный подход с эстетическим наслаждением от пищи.
Овёс, как продукт, высокоценится в народной медицине. Его применяют для лечения различных заболеваний. Этот злак помогает облегчить бессонницу и простуды, снижает уровень сахара в крови и уменьшает воспалительные процессы в поджелудочной железе. Всевозможные отруби и отвары овса рекомендуются детям для профилактики рахита, а также могут быть полезны для людей, страдающих заболеваниями печени.

Регулярное употребление овсяной крупы не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и способствует общему оздоровлению организма.
Перед началом диеты важно провести очистку организма, что является необходимым условием для повышения эффективности похудения. Чистка может занять от одного до трёх дней и предотвратит возможные негативные последствия, связанные с потерей веса.
Для чистки организма рекомендуют использовать рис или отвар рисовой крупы. Для этого четыре столовые ложки риса заливают литром воды и оставляют на ночь. Утром рис варят на медленном огне до получения консистенции, напоминающей кисель. Обычно на это уходит около часа. Готовый отвар следует пить на голодный желудок, после чего в течение пяти часов нельзя есть. Важно в этот период только пить чистую воду. После указанного времени можно вернуться к обычному питанию, однако следует исключить жирные блюда, сладости и мучные изделия.

Основные принципы овсяной диеты заключаются в следующем: её следует придерживаться на протяжении десяти дней, но не дольше, чтобы избежать нарушения обмена веществ и негативного воздействия на здоровье. Каждый день необходимо выпивать не менее двух литров чистой воды, и рекомендуется делать это через 1-1,5 часа после еды. Во время диеты важно обратить внимание на здоровье костей, что можно достичь за счёт дополнительного потребления кальция. Варить овсяную кашу следует на воде, без добавления соли в процессе приготовления. При этом овсяные хлопья быстрого приготовления не подходят для данной диеты.
Последний приём пищи должен происходить не позднее, чем за четыре часа до сна, и повторный курс овсяной диеты можно начинать только спустя шесть месяцев.
Разрешённые продукты:
- Фрукты и ягоды, кроме дыни, манго, винограда и бананов.
- Все овощи.
- Бобовые.
- Сухофрукты.
- Маложирные кисломолочные напитки и молоко.
- Зелень.
Запрещённые продукты:
- Сахар.
- Кондитерские изделия.
- Жирные продукты.
- Мучные изделия.
- Спиртные напитки.
- Фрукты: бананы, хурма, виноград.
- Потребление картофеля следует ограничивать.
Меню для похудения на один день
Основные приёмы пищи должны состоять исключительно из овсяной каши. Порция на один раз не должна быть больше 250 г.
- Вариант первый:
- Завтрак: овсяная каша.
- Перекус: орехи и зелёный чай.
- Обед: овсяная каша с мёдом.
- Перекус: салат из огурца и редиса.
- Ужин: овсянка с ягодами или фруктами.
- Вариант второй:
- Завтрак: овсяная каша.
- Перекус: стакан кефира.
- Обед: овсяная каша.
- Перекус: 1/2 грейпфрута и зелёный чай.
- Ужин: овсяная каша с инжиром (можно заменить его черносливом или курагой).
Меню на неделю
Овсяная диета на 7 дней предполагает употребление в пищу не только овсяную кашу, но и молочные продукты, фрукты, овощи. Пить после еды следует не ранее, чем через полчаса. Последний приём пищи должен состояться не позднее, чем за 3 часа до ночного отдыха.
| Завтрак | Обед | Ужин | |
| 1 | Овсяная каша | Овсяная каша и стакан йогурта | Овсяная каша и стакан кефира, обогащённого бифидобактериями |
| 2 | Овсяная каша и половина яблока | Овсяная каша и морковно-капустный салат, порция в 100 г | Овсяная каша |
| 3 | Овсяная каша, приготовленная на обезжиренном молоке | Овсяная каша | Овсяная каша и стакан кефира |
| 4 | Овсяная каша | Овсяная каша на обезжиренном молоке, салат из овощей | Овсяная каша и стакан кефира, обогащённого бифидобактериями |
| 5 | Овсяная каша и половина апельсина | Овсяная каша, салат из моркови и капусты (100 г), яблоко | Овсяная каша с 50 г чернослива |
| 6 | Овсяная каша на обезжиренном молоке, яблоко | Овсяная каша, овощной салат | Овсяная каша и стакан кефира |
| 7 | Овсяная каша на молоке и банан | Овсяная каша, яблоко, овощной салат (порция в 100 г) | Овсяная каша, стакан кефира |