Диета на 90 дней появилась в начале 2000-х годов и была разработана двумя подругами из Словении, Бредой Хробат и Мойцей Поляншек. Они изложили свои идеи в книге под названием «90-дневная диета раздельного питания», которая быстро завоевала популярность не только в Словении, но и по всему миру. Книга была переведена на множество языков, и следуя предложенному в ней меню, можно похудеть на 18-25 килограммов за три месяца.

Основная идея этой диеты заключается в ускорении метаболизма за счет чередования определенных продуктов. Пользователи диеты едят определенные виды пищи в течение длительного времени, что позволяет достигать быстро и комфортно желаемых результатов.

Меню диеты разбито на 4 основных компонента. В первый день разрешается употреблять только белковые продукты. Второй день посвящен крахмалистым продуктам, в то время как на третий день основным источником питания становятся углеводы. Четвертый день предназначен для насыщения организма витаминами. Каждые 29 дней предлагается разгрузочный день, в который разрешается пить только воду. Последний прием пищи должен происходить не позднее 20:00. Рекомендуется уменьшать объем пищи на завтрак, увеличивать его в два раза на обед, а ужин составлять из половины обеденной порции. Фрукты могут использоваться в качестве перекусов, ограничиваясь одним фруктом за раз.

Чтобы достичь желаемых результатов на диете, важно соблюдать несколько принципов. На завтрак следует есть только фрукты, а обед не должен начинаться раньше 12 часов дня. При возникновении острого чувства голода до обеда разрешены фрукты в качестве перекуса. Между обедом и ужином должно проходить не менее трех часов, а в дни с белковым меню этот интервал рекомендовано увеличивать на час. В дни, когда основным продуктом являются фрукты, перерывы между приемами пищи могут составлять 2-3 часа.

Строго запрещается есть позже 20:00. Порция ужина должна составлять половину от обеда. Важно выбирать только качественные продукты, без сахаров, жиров и химических добавок. Для заправки салатов разрешены растительные масла (оливковое, подсолнечное, кукурузное) в небольших количествах. Приготовление пищи может происходить методом варки, тушения, запекания или на пару. Соль следует ограничить, а для улучшения вкуса рекомендуется использовать специи и зелень.

Необходимо выпивать не менее 2 литров воды в день, допускается также чай, кофе и компоты. Контроль калорийности особенно важен в дни, посвященные углеводам. Не менее 2-3 раз в неделю рекомендуется заниматься спортом, чтобы укреплять мышцы и увеличивать расход энергии даже в состоянии покоя.

Меню 90-дневной раздельной диеты на неделю